Следование преимущественно растительной диете может быть эффективным шагом, который поможет вам предотвратить рак прямой кишки
Ожирение является не только фактором риска рака прямой кишки, оно также представляет собой серьёзную проблему для общественного здоровья. По подсчётам специалистов из Национального онкологического института, более 70 % людей старше 20 лет имеют проблемы с лишним весом и ожирением, и диагноз серьёзного ожирения может быть поставлен примерно трети из этого числа. Эксперты склонны полагать, что люди, страдающие от ожирения, имеют на 30 % более высокий риск развития рака прямой кишки, по сравнению с людьми, имеющими нормальный индекс массы тела.
Каковы основы Средиземноморской диеты?
Средиземноморская диета в большой мере состоит из овощей, фруктов, бобов и орехов, рыбы и постных источников белка, таких как курица (предпочтительно, органическая) и яйца. Продукты растительного происхождения имеют ряд преимуществ: меньше калорий, больше клетчатки и воды (благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытыми и избегаете переедания), а также большое разнообразие важных нутриентов. Как считают диетологи, употребление цельнозерновых продуктов (которые, естественно, тоже имеют растительное происхождение) снижает риск развития рака прямой кишки. И, чем больше вы их едите, тем ниже становится ваш риск. Фактически, употребление трех порций цельнозерновых продуктов в день (например, бурного риса или цельнозернового хлеба) снижает риск развития рака прямой кишки на целых 17 %.
Рыба является важным компонентом Средиземноморской диеты. Определённые сорта рыбы, такие как сёмга, макрель и длинноперый тунец, богаты омега-3 жирными кислотами, как рассказывает Грей. За счёт этого данные сорта рыбы положительно сказываются на здоровье сердечно-сосудистой системы и снижают риск некоторых типов рака, включая и рак прямой кишки.
Настолько же важным, как вопрос о том, что вы едите, является вопрос о том, что вы не употребляет. Средиземноморская диета практически исключает употребление таких продуктов, как, например, красное мясо, алкогольные напитки и обработанная пища, к которой могут быть отнесены бекон и салями.
Может ли Средиземноморская диета защищать от рака прямой кишки?
Поделиться:
